La autoridad  interregional de Ciencia conoció las investigaciones en curso y valoró el modelo del Centro Regional de Ciencia y Tecnología en Plantas y Alimentos de La Araucanía Autoridades y científicos del…

•             A través de un FONDECYT de Postdoctorado, Karla Garrido, doctora en Ciencias con mención en Química, trabaja en la obtención de nuevos materiales biodegradables enfocados en la industria de los alimentos.…

Los grupos de estudio, integrado por diversos investigadores, tienen la función de evaluar y calificar cada proyecto FONDECYT que posteriormente será financiado por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo. La Agencia…

Gracias al avance en la secuenciación del genoma de L. luteus en La Araucanía, científicos del CGNA desarrollaron una planta resistente a la principal enfermedad de este cultivo. Promete además alto rendimiento…

Tras una alianza con la Asociación Gremial de pequeños productores de hortalizas se concretó está primera caracterización, única en el país, de 8 vegetales tradicionales producidos en la región (acelga, espinacas, cilantro,…

El mecanismo de acción del producto utiliza el efecto natural de repelencia de alcaloides contra plagas, aplicable en diferentes cultivos, permitiendo disminuir el uso de pesticidas químicos en la agricultura nacional y…

Se demostró que el exoesqueleto del camarón de vega puede ser una excelente fuente natural para la producción de quitosano con posibles aplicaciones farmacéuticas o para prevenir infecciones asociadas con bacterias patógenas.…

Buscan fomentar un escalamiento comercial de envergadura y un polo de C&T e innovación basado en leguminosas de grano como el lupino. Luego de considerar distintos factores como las condiciones naturales de…

Digestibilidad y proceso tecnológico de obtención de nuevos ingredientes Tras estudios realizados sobre el desarrollo de un proceso tecnológico para la obtención de nuevos ingredientes alimentarios de alto valor agregado a partir…

Profesionales compartieron con investigadores y conocieron la ciencia regional Desde la ciudad de Villarrica llegó un grupo de estudiantes de último año de la carrera de la Pedagogía Básica mención Ciencias Naturales…