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Emprendedores con Ciencia: Yoggie -Foyke Cap. 5 Semana de la Ciencia 2022
Conoce en este episodio la experiencia de las empresas regionales Yoggie y Foyke de la voz de sus creadores. Para CGNA los emprendedores dan sentido y vida a la ciencia y tecnología…
Agosto 2, 2022 -
Cadena de valor de la proteína: del laboratorio al campo Cap. 4 Semana de la Ciencia
En este episodio podrás conocer el Modelo CGNA que aborda las necesidades de la comunidad y las gestiona hasta llevar a la comercialización productos tecnológicos.
Julio 29, 2022 -
¿Proteína vegetal o animal? Cap. 3 Semana de la Ciencia 2022
Conoce sobre la importancia y diferencias de las proteínas vegetales y animales, tanto para la ciencia, la salud de las personas, así como para la industria de alimentos
Julio 28, 2022 -
La ciencia detrás de los alimentos: compuestos bioactivos. Cap. 2
Conoce cómo científicos del CGNA identifican y protegen biocompuestos esenciales para la nutrición y de gran importancia para agregar valor en la industria de alimentos.
Julio 27, 2022 -
¿Por qué algunas plantas no se enferman? Semana de la Ciencia 2022 Cap. 1
En este primer capítulo abordamos el impacto del cambio climático en los cultivos y las soluciones encontradas por científicas del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola
Julio 26, 2022 -
Director del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola: “Es urgente y vital comunicar la ciencia que se hace”
Por segundo año el Gobierno Regional de La Araucanía junto al Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA), de Temuco, ha organizado la Semana de la Ciencia, cuyo eslogan 2022 es Vivir-con Ciencia,…
Julio 25, 2022 -
Gobierno Regional de La Araucanía y CGNA invitan a la segunda versión de la Semana de la Ciencia 2022
Del 25 a 29 de julio serán emitidos por redes sociales cinco capítulos del programa “Semana de la Ciencia – Vivir con Ciencia”, para difundir y acercar la investigación científica a distintos…
Julio 20, 2022 -
Investigadores de la Unidad de Ciencia de los Alimentos CGNA participan como editores en revista científica internacional
Los Doctores César Burgos y Mauricio Opazo fueron convocados por la revista “Colloids and Interfaces” en el Número Especial: Recientes Avances en emulsiones y aplicaciones, editorial MDPI La invitación surge a propósito…
Julio 11, 2022 -
Maite Castro, Seremi de Ciencias de la Macrozona Sur: “CGNA es un gran ejemplo para todo el país”
La autoridad interregional de Ciencia conoció las investigaciones en curso y valoró el modelo del Centro Regional de Ciencia y Tecnología en Plantas y Alimentos de La Araucanía Autoridades y científicos del…
Julio 6, 2022
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- Investigador del CGNA experto en proteínas participa como editor en revista científica internacional
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