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Ministra de Ciencia visita CGNA e invita a participar del Festival de las Ciencias
Por #MinCiencia En su visita a la región de La Araucanía, la Ministra Aisén Etcheverry, participó de la reunión mensual del Cruch en la Universidad de La Frontera y visitó las instalaciones…
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Investigador CGNA asume como Director del Grupo de Estudio Ingeniería 3 para concurso FONDECYT Postdoctorado
El investigador del Centro Genómica Nutricional Agroacuícola -CGNA- Doctor César Burgos, asume como Director del Grupo de evaluación de Ingeniería 3 para el concurso Fondecyt postdoctorado. Después de llevar un año como…
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CGNA LOGRA IMPORTANTES AVANCES CIENTÍFICOS Y DESARROLLOS PARA LA ARAUCANÍA
Destacan una nueva variedad de lupino, la primera en su tipo a nivel global, desarrollo de productos y creación de empresas de base tecnológica Por Miryam Ríos Gajardo Como es tradicional el…
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LA ARAUCANÍA HACE IMPORTANTE APORTE CIENTÍFICO EN CONGRESO INTERNACIONAL DE LUPINO
Director del CGNA integra comité Internacional de Investigación de este cultivo y científicos de este Centro contribuyen con conocimiento clave para la producción de proteína vegetal más sustentable. Por Miryam Ríos Gajardo…
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Ciclo de Seminarios: “Ciencia y Tecnología para la industria de los alimentos”
CGNA invita a conocer más de esta industria desde la ciencia que se transforma en alimentos innovadores. Inscripciones abiertas en www.cgna.cl Por Miryam Ríos Gajardo Una invitación abierta a la comunidad emprendedora,…
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“Dependemos de las plantas para la vida y la ciencia en ellas permitirá hacer frente a los desafíos del cambio climático y seguridad alimentaria”
Comentó Haroldo Salvo-Garrido, director científico del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA), financiado por el Gobierno Regional, el cual junto a su equipo de investigación, está avanzando en ciencia de impacto, en…
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Michay: el berrie de La Araucanía que resiste la sequía y puede impactar la industria de alimentos
La ciencia CGNA evidencia que este berrie nativo posee la mayor capacidad antioxidante y debido a su resiliencia no requiere agua ni agroquímicos para su producción. Resultados auspiciosos evidenció la ciencia del…
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Autoridades del MinCiencia visitan CGNA y destaca pertinencia territorial
La subsecretaria de Ciencia, Tecnología Conocimiento e Innovación, Carolina Gainza arribó a La Araucanía este miércoles 16 junto a la Seremi Macrozona Sur de la cartera, Maite Castro, para lanzar la Meza…
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Transforma Alimentos destacó productos desarrolladas con Tecnología CGNA
Tres nuevos productos para la industria de alimentos desarrollados con Ciencia y Tecnología del Centro de Genómica Nutricional Agrocuícola de La Araucanía (CGNA), fueron seleccionados por el programa Transforma Alimentos para ser…
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EN LONCOCHE DESARROLLAN PRIMER SUCEDÁNEO DE YOGURT PROTEICO 100% VEGETAL
En una ceremonia oficial y con cocina en vivo se realizó el lanzamiento oficial de Vitagurt PRO, un sucedáneo de yogurt 100% vegetal, elaborado en la Región de La Araucanía en base…
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