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  • CGNA NECESITA CONTRATAR: COORDINADOR NEGOCIOS TECNOLÓGICOS / ANALISTA QUÍMICO

    Buscamos profesionales para unirse a CGNA     En los cargos de:               1.- Coordinador Negocios Tecnológicos             2.- Analista Químico…

    Noviembre 9, 2020
    Noticias
  • TRABAJA CON NOSOTROS: LLAMADO A CONCURSO INVESTIGADORES

                                                                   …

    Noviembre 4, 2020
    Noticias
  • Encuentro latinoamericano virtual más importante de la industria de alimentos 2020

        Los días 11 y 12 de noviembre parte la CUMBRE Y EXPO INOFOOD – IAFP Latinoamericano, y CGNA nuevamente es Centro Asociado.   Este encuentro es organizado por Eurofins GCL…

    Noviembre 3, 2020
    Noticias
  • Proteína vegetal y ciencia de La Araucanía

    Industria de alimentos innova con proteína vegetal y ciencia de La Araucanía

      Los 10 años de investigación del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola de La Araucanía han sido fructíferos y, particularmente, este año, su aporte ha sido clave. En plena pandemia, este núcleo…

    Octubre 15, 2020
    Noticias
  • SUPLEMENTO VITAMÍNICO DE HORTALIZAS

    NUTRICIÓN: CREAN SUPLEMENTO VITAMÍNICO DE HORTALIZAS CULTIVADAS EN LA ARAUCANÍA

    El producto tecnológico, fue requerido por la Asociación Gremial Hortícola de La Araucanía y esperan comercializarlo en porciones de 15 gramos tipo sachet combinando vitaminas, minerales, antioxidantes y otros biocompuestos que aporten…

    Septiembre 28, 2020
    Noticias
  • BOMBEROS DE TEMUCO RECIBIERON BEBIDA PROTEICA PARA SUS VOLUNTARIOS

    BOMBEROS DE TEMUCO RECIBIERON BEBIDA PROTEICA PARA SUS VOLUNTARIOS

    Se trata de la primera bebida proteica en base a lupino CGNA donada por la pyme VITAORGANICS y el Centro Regional de Ciencia impulsado por el Gobierno Regional de La Araucanía y…

    Septiembre 17, 2020
    Noticias
  • Infografía Resultados - CAMPAÑA EMPRENDE CON CIENCIA - CGNA

    EMPRENDE CONCIENCIA: CERCA DE 200 EMPRENDEDORES MATRICULADOS

      Iniciativa del Core Araucanía, Gore Araucanía y CGNA está capacitando de forma gratuita a emprendedores para iniciar negocios en la industria de alimentos. Llaman a iniciar escalamiento comercial.   La Pandemia…

    Septiembre 7, 2020
    Noticias
  • Lupino para consumo humano - la proteína vegetal en la industria de alimentos

    LUPINO PARA CONSUMO HUMANO: LA PROTEÍNA VEGETAL EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS

      El mercado de los alimentos de alto valor crece a una tasa mayor al 15% anual en el mundo. También se observa una alta aceptación y preferencia de alimentos funcionales, que…

    Agosto 17, 2020
    CGNA en los medios, Noticias
  • PLANTA PILOTO CGNA PERMITE ESCALAMIENTO COMERCIAL A EMPRENDEDORES DE LA ARAUCANÍA

    Dirigida a quienes requieren tecnología y capacidades profesionales para elaborar alimentos más saludables y con valor agregado. Gracias a las capacidades técnicas y humanas disponibles en la Planta Piloto del Centro de…

    Julio 9, 2020
    Noticias
  • “EMPRENDE CON CIENCIA” PONE A DISPOSICIÓN CIENCIA Y TECNOLOGÍA EN ALIMENTOS PARA MEJORAR NEGOCIOS EN TIEMPOS DE PANDEMIA

    La iniciativa incluye capacitación, asesoría con expertos y científicos y servicios de planta piloto.   En el marco del llamado de la Comisión Especial Emergencia Covid 19 del Consejo Regional de La…

    Junio 25, 2020
    Noticias
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  • Maite Castro, Seremi de Ciencias de la Macrozona Sur: “CGNA es un gran ejemplo para todo el país”
  • Científica CGNA trabaja en crear envases activos para alimentos que sean amigables con el planeta
  • Investigador CGNA se integra al Grupo de Estudio Ingeniería 3 de FONDECYT
  • Hallazgo científico: generan nueva genética de lupino resistente a antracnosis
  • Presentan primer estudio detallado de la composición nutricional de hortalizas cultivadas en La Araucanía

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