PLANTA PILOTO NORMA HACCP - GLUTEN FREE

Esta planta piloto es libre de gluten, opera bajo la certificación HACCP (Análisis de Riesgos y Puntos de Control Críticos), que es un desempeño de calidad mejorado (certificaciones ISO, 9001). Esto forma parte del control de calidad en todos los pilotos y envasado con empresas alimentarias nacionales o internacionales. Esta Planta Piloto es crucial en la labor de incubación de empresas regionales y nacionales.

Planta piloto de alimentos, día abierto para estudiantes de pre-grado de la carrera de bioquímica

Líneas de liofilización y extrusión

Líneas de procesos de harinas y pre-mezclas. Se muestra un molino de pines con turbo-tamiz y mezclador