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Ministro de Ciencia destaca capacidades en La Araucanía para la investigación e innovación en plantas y alimentos
En el marco de una serie de reuniones con distintas comunidades y grupos de investigación en la Macrozona Sur, el ministro Andrés Couve visitó el Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola (CGNA) y…
Julio 7, 2021 -
Semana de la Ciencia en CGNA: transmitida en vivo desde Laboratorio regional
Se trata de un programa de TV online con científicos que mostrarán la ciencia y desarrollos “made in” Araucanía El Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola-CGNA- preparó una serie de 4 capítulos para…
Junio 14, 2021 -
INSCRÍBETE: SEMINARIO SOBRE NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN
Cierre proyecto FONDEF En el marco del evento del cierre del proyecto FONDEF ID18I10093, el CGNA tiene el agrado de invitarles a participar del seminario titulado “Nuevas Tendencias en Alimentación más Saludable y Sustentable. El…
Marzo 31, 2021 -
Ciencia y Tecnología como base del desarrollo sostenible para las regiones
En el caso de Chile, y en particular de La Araucanía, se torna imprescindible la acumulación de capacidades locales para crear conocimiento, integrar redes epistémicas y adoptar tecnologías foráneas, en un mundo altamente globalizado. Dichas capacidades, deben ser guiadas para lograr procesos consecutivos de innovación basada en ciencia, la que genera saltos disruptivos en el progreso, permitiendo alcanzar estadios superiores de manera acelerada y permanente.
Marzo 30, 2021 -
10 AÑOS CGNA-GORE-CORE: UN EJEMPLO A NIVEL NACIONAL
Modelo regional de descentralización de ciencia y tecnología inicia en las políticas locales, hacia la ciencia y desde ésta a las personas, permitiendo innovaciones en toda la cadena agroalimentaria local
Marzo 29, 2021 -
CREMA DE AVELLANAS DE LA ARAUCANÍA INGRESA AL MERCADO
Gracias a la tecnología en alimentos del Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola la Pyme regional Bocatus innova en el mercado Regional. Una original pasta de avellana con materias primas de La Araucanía…
Febrero 19, 2021 -
ANID APRUEBA PROPUESTA CIENTÍFICA PARA POTENCIAR INVESTIGACIÓN EN LEGUMINOSAS DE GRANO
CGNA se adjudicó uno de los cinco fondos para fortalecer Centros Regionales de Ciencia en alianza con Facultad de Ciencias Agropecuarias de la UFRO. Ambas instituciones buscarán enfrentar impacto del cambio…
Diciembre 4, 2020 -
MUNICIPALIDAD DE LONQUIMAY APUESTA POR LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL CGNA PARA APOYAR EMPRENDIMIENTOS LOCALES
Ambas instituciones firmaron convenio de colaboración para generar innovación en el territorio, combinándose el esfuerzo de articulación de la Municipalidad, la inversión del Gobierno Regional, el trabajo de los emprendedores y…
Noviembre 30, 2020 -
PRIMERA MATRIZ ALIMENTARIA DE LUPINO DEL PAÍS AVANZA AL MERCADO DE BARRAS PROTEICAS Y SUCEDÁNEOS DE CARNE
Extruido y texturizado de grit de lupino AluProt-CGNA® entrará pronto al mercado a través de aplicaciones tan diversas como granolas, barras proteicas, y pronto la veremos en formatos de hamburguesa y…
Noviembre 19, 2020 -
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