El 4to Workshop – CGNA, es una instancia de difusión y debate en torno a los desafíos que nos presenta el planeta para la seguridad alimentaria y sostenabilidad ambiental. Nuestro objetivo es mostrar a la comunidad en general los avances científicos en genómica y genética de cultivares estratégicos para la agricultura del sur de Chile, así como el desarrollo de nuevas tecnologías para el desarrollo de la nueva generación de alimentos. 

 

28 de noviembre / Centro de Eventos Alto Portales / Temuco

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CienciAraucanía

LA ARAUCANÍA SE SUMA A LA TENDENCIA DE ALIMENTOS DE PROTEÍNA VEGETAL

Yogures y bebidas no lácteas enriquecidas con proteína de lupino es la apuesta de jóvenes emprendedores de Loncoche –Región de La Araucanía- que se fortalecerá en el mercado nacional gracias a convenio suscrito con el centro regional de ciencia CGNA.


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CGNA - CENTRO DE GENÓMICA NUTRICIONAL AGROACUÍCOLA
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