PRODUCTOS

Catalogo de productos tecnológicos

Kallfu-CGNA®

FLAX · HIGH OMEGA-3 OIL + ANTIOXIDANTS PLUS HIGH MUCILAGE

Primera variedad de lino desarrollada en Chile con genética propia junto a la variedad WeNutram-CGNA®. Su semilla posee alto contenido de aceite (45,3%) rico en ácidos grasos esenciales omega-3 (59,6%). También posee alto mucílago-10%-(complejo proteína y fibra soluble), polifenoles, destaca lignanos, con propiedades saludables, funcionales y anti cancerígenas.

Usos:

Su semilla se utiliza para generar aceite alto omega-3, alimentos y suplementos para consumo humano, libre de gluten; también en forma directa en alimentación de animales rumiantes.

Por las propiedades visco-elásticas del mucílago es un ingrediente ideal para panadería y repostería.