Ciencia & Tecnología en alimentos desde
La Araucanía

Nuestra Ciencia & Tecnología es interdisciplinaria e integra un amplio rango de campos del saber, como: genómica, genética, proteómica, bioquímica, química, bioinformática, informática, tecnología de alimentos, procesos agroindustriales, fisiología vegetal y ciencias agrarias.

Nuestro quehacer se enfoca en tres áreas estratégicas, en concordancia con la ERD de La Araucanía, además de contar con cinco Unidades Tecnológicas al servicio de la Ciencia y Tecnología.

CGNA gana Premio Nacional de Innovación Avonni 2014

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“En las últimas cuatro décadas duplicamos la producción de alimentos, sin embargo, también, fue necesario aumentar en siete veces el uso de fertilizantes nitrogenados”

 

Braulio Soto Cerda
Doctor en Genómica y Genética de Lino
Encargado Genómica y Genética de Oleaginosas
Centro de Genómica Nutricional Agroacuícola