Procesos Agroalimentarios

Procesos Agroalimentarios

Esta línea de I+D se desarrolla a nivel de planta piloto y pretende diseñar, construir y optimizar procesos agroindustriales para generar alimentos, ingredientes y/o productos funcionales naturales, de alta calidad y valor agregado.

La investigación agroindustrial desarrollada por CGNA es clave en la creación de conocimiento y procesos tecnológicos, reproducibles para generar nuevos emprendimientos en conjunto con el sector productivo  y la industria de alimentos.


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